Santoriello Estintori di Cava de' Tirreni mette inoltre a disposizione personale altamente qualificato per la sorveglianza e la vigilanza antincendio in occasione di eventi ad alta affluenza di pubblico come fiere, concerti, spettacoli e manifestazioni sportive.
Lo stesso tipo di servizio viene effettuato per attività lavorative specifiche e luoghi come ospedali, grandi magazzini, parcheggi sotterranei, campeggi, alberghi e scuole.
Si tratta di edifici per i quali la legge prevede la presenza costante di squadre antincendio e attrezzate per effettuare le operazioni di primo intervento.
Il personale dell'azienda è addestrato alla gestione quotidiana dell'efficienza dei presidi antincendio attivi e passivi ed è in possesso degli attestati di idoneità tecnica per attività a rischio elevato rilasciato dai Vigili del fuoco come previsto dal D.M. del 10 marzo 1998.